Dark Chocolate M&M cookies

cookies-chocolate with M&M

Disse cookiesene er veldig gode, og det som er prikken over i’en er at det er m&m’s i cookiesene. Liker du noe søtt i helgene, kan du lag disse gode og lette cookiesene.

 

 

 

Dette trenger du:

  • 130 g mørk sjokolade
  • 150 g mel
  • 30g  kakao
  • 1 ts natron
  • ½ ts. salt
  • 140 g usaltet mykt smør
  • 80 g lyst brunt sukker
  • 60 g sukker
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 1 egg
  • 350 g mørke sjokoladeknapper, eller bland halvparten med M&Ms

 

1. Begynn med å smelte sjokolade og la det avkjøles helt.
I en mikserbolle mikses smør, sukker og brunt sukker godt sammen.

2. Tilsett den avkjølte sjokoladen og miks det videre. Tilsett så et egg og miks dette videre

3. Tilsett mel, kakao, natron, salt og vaniljeekstrakt.

4. Tilsett så sjokoladeknapper eller halvparten sjokoladeknapper og halvparten M&Ms.

5. Rull sammen cirka 1 ss med røre til en ball og legg på et bakebrett, stekes i ovnen på 170 grader i cirka 18 minutter.

6. Ferdig til å nytes med et glass deilig, kald melk.

 

Av: Rebekka og Emilie

Powered by Nettpublish | Designed by: Databasehuset | Thanks to service