Julen nærmer seg

krumkaker_big

Nå er snart julen her, og det betyr at man kan begynne å bake julekaker snart. Det finnes mange forskjellige julekaker som man kan bake. For eksempel pepperkaker, kakemenn, kanelpinner, krumkaker osv. For å hjelpe dere i gang har vi tenkt til å skrive en oppskrift under her.

KRUMKAKER
1 Porsjon

4 stk egg
200 g sukker
200 g smeltet smør
200 g hvetemel
1/2 ts malt kardemomme

SLIK GJØR DU:
1. Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett smeltet, avkjølt smør.
2. Vend forsiktig inn mel og kardemomme med en slikkepott. La røren svelle i ca. 15 minutter.
3. Legg en stor teskje røre på midten av et godt oppvarmet krumkakejern.
4. Stek krumkakene til de er gyllenbrune.
5. Rull krumkakene til kremmerhus. Legg krumkakene over en kopp dersom du ønsker å lage krumkakeskåler.

Server gjerne kremmerhus eller krumkakeskåler fylt med pisket krem og syltetøy.
Kilder: http://www.matprat.no/julemat/julekaker/t/oppskrifter/tradisjon/krumkaker/

Håper det smaker, god jul.

Laget av Vaitheky Mohanaras og Michelle Johansen.

Powered by Nettpublish | Designed by: Databasehuset | Thanks to service